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2020養殖的甲魚能吃嗎?甲魚會被禁養嗎?

2020-4-23   閱讀數:366   來源:水產養殖   編輯:小金  專題:甲魚養殖技術

  受新冠病毒影響,我國掀起了一股禁止食用野生動物熱潮,有關人工養殖的甲魚、牛蛙能不能吃,成為大眾炙手可熱的話題。也導致部分養殖戶損失慘重,據了解一養殖戶的20萬斤田雞最壞就打算無害化處理。那么,2020養殖的甲魚能吃嗎?會被禁養嗎?國家權威規定來了!

  一、2020養殖的甲魚能吃嗎?

  日前,農業農村部緊急印發通知,明確中華鱉(甲魚種類)等大部分養殖龜鱉,以及牛蛙、美國青蛙等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》和國家農村農業部公告的水產新品種等名錄,按照水生物種管理,可養殖食用。

  另外,《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》的《說明》內容“經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物排除在可食用動物范圍之外”,最終通過的《條例》中擴大了可食范圍,經人工繁育、飼養的龜、甲魚不列入禁食范圍。

  二、2020甲魚會被禁養嗎?

  我國《野生動物保護法》規定:“珍貴、瀕危的水生野生動物以外的其他水生野生動物的保護,適用《中華人民共和國漁業法》等有關法律的規定。”而市場上所銷售甲魚、牛蛙大多是人工繁殖,本就屬于水產而非野生動物。當下,甲魚、牛蛙等已經進入尋常百姓家,是很多地方的家常菜、特色菜,從消費情況來看,也很難與“野味”掛鉤。最關鍵的是,這類水產的人工繁育技術成熟,形成了較為規范的衛生檢驗檢疫體系,安全相對有保障。

  禁食不僅關系到公眾的“菜籃子”,也會對相關產業造成沖擊,關系廣大從業者的“飯碗”。目前甲魚和牛蛙養殖、銷售、食用等產業的從業人數眾多,一刀切地把牛蛙、甲魚等沒有安全風險的水產納入禁食范圍,會誤傷合理合法的飲食需求,也將直接影響數以百萬計從業者的生計。

  三、甲魚的人工養殖技術

  1、建池

  甲魚是生活在水中的卵生動物,它多棲息的水底陰涼的地方,對養殖環境有一定的要求,怕風、怕嚇、怕臟亂,所以在健壯養殖池時要選擇在背風向陽、靠近水源以及排灌方便的地區,遠離車道,以免鳴笛聲使其受到驚嚇,池的大小視養殖規模而定,池內要求用石塊、水泥砌成一個斜坡,方便甲魚爬行,還要在池地和池邊鋪一層細沙,要搭建活動和產卵地方,養殖池四周要修建鐵絲網,防止甲魚外逃,有條件的可分池養殖,將親甲魚,幼甲魚和成甲魚飼養,方便管理。

  2、選種放養

  選種時可以選擇板平而體大肥厚的種甲魚,背部呈褐色或黑暗綠腹部乳白或淺紅色的,這樣的甲魚種比較好養,繁殖力強,如果是要自養自繁的模式,則要選擇要體重達2kg,體重強健、無病無傷的甲魚,放養前要對于池塘進行消毒滅菌處理,先將池水排空,再用消毒藥劑消毒,如果是水泥池,可用強力海因加水潑灑消毒,如果是室外土池,可用石灰溶液全池潑灑消毒,放養時也要注意密度,一般每畝放養2-3齡幼甲魚100-150kg,最多不能超過200kg,都后期隨著甲魚隨著逐漸降低養殖密度。

  3、飼喂管理

  甲魚是雜食性動物,喜歡吃動物性的餌料,甲魚幼苗一般多以水中昆蟲、蚯蚓等為食,成年的甲魚喜歡食用魚蝦、田螺等動物,也攝食一些蔬菜水果以及五谷雜糧等植物性飼料,一般在飼料中加入適量的玉米粉、豆渣以及瓜果類和微量元素,這樣合理搭配,可實現營業均衡,使甲魚生長快速,又不會出現營養性問題,在投喂時要保證飼養的新鮮,動物性餌料經過消毒處理后在投喂,投喂時要遵循定質、定點、定時、定量四個原則,每天投喂3次,早中晚各一次,根據甲魚生長和攝食量增大投喂量,多次少喂,慢慢增加。

  4、病害防治

  甲魚是怕臟亂的動物,所以在養殖是保持養殖場所衛生清潔時必要的,還有定期消毒,特別是室外養殖,室外接觸病菌的幾率更大,易感染疾病,同時要加強水質和底質管理,在飼養水體中殘存的餌料和甲魚的排泄物會是水質和底質變差,它們堆集發酵,產生有毒物質,影響甲魚生長,所以要經常檢查,發現水質和底質變差,就要及時換水和改善底質。

  因此大家在2020年可以放心的養殖甲魚和吃甲魚,養殖戶不用擔心遭到損失的問題,只要你養殖技術過關,就能賺錢。

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關鍵字:甲魚養殖
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